|
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מנפים את החומרים היבשים לקערה.
3. בנפרד, טורפים ביצים, סוכר ואת האספרסו. מוספים את האגוזים והפירות היבשים, ומערבבים לתערובת אחידה.
4. מעבירים לתבנית אינגליש-קייק מרופדת בנייר אפיה, ואופים כ-30 דקות. מצננים ומשחררים מהתבנית.
5. פורסים את הכיכרות לפרוסות דקות מאוד ומכניסים שוב לתנור לייבוש עוד 30 דקות בחום נמוך של 150 מעלות. מצננים.
לסרטון המציג את אופן הכנת הביסקוטי, לחץ כאן
|