סדנאות >> אפיה וקונדיטוריה

סדנאות אפיה וקונדיטוריה

סדנאות אפייה לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולתיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית, הבנת התהליכים ופרזנטציה.

הסדנאות מחולקות לנושאים: חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת עוגות גבינה וכו'), סוגי מאפים (סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו')  או לפי נושא כללי (סדנת עוגות לפסח, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו')
 
הסדנאות שלנו בנות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.
ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

הסדנאות הקרובות בתחום אפיה וקונדיטוריה: 

יוני 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
4.6.2018

גלידות, סורבטים וקינוחים קפואים

שף אורן גירון   440 ₪
18.6.2018

קונדיטוריה כל אחד יכול

יום מרוכז

שף אורן גירון   590 ₪
25.6.2018 כבושים, חמוצים וריבות שף אורן גירון   410 ₪

יולי 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
2.7.2018

חמשת החושים

מיני סדרה לבישול איכותי מתקדם

מסלול בוקר

שף אורן גירון   2690-2990 ₪
יולי אוגוסט

קורס טבחים צעירים

חופשת קיץ 2018

צוות מורי עושים בישול   1340 ₪
26.7.2018

על הלחם לבדו

מיני קורס לאפיית לחמים

שף אורן גירון   1399-1499 ₪
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי