עוגות שוקולד מכל העולם- מומלץ!

מה נלמד?

טיול מסביב לעולם דרך מטעמי, עוגות ומאפי שוקולד שונים, תוך התנסות מעשית מלאה והיכרות עם טכניקות אפיה שונות ומגוונות.

מה נכין?

• עוגת שוקולד אנגלית מאודה

• זאכר טורט אוסטרי

• עוגת שוקולד, שקדים ומרציפן צרפתית

• מאפינס שוקולד ואוכמניות אמריקאי

• מוס שוקולד ושנאפס גרמני

• קיורטוש שמרים, שוקולד וקינמון הונגרי