מתוך מגזין "על השולחן"- ינואר 2012
4.3.2012 | יום א' | 17:00-22:00 הסדנא מלאה! ניתן להירשם ברשימת המתנה!
7.5.2012 | יום ב' | 17:00-22:00
מחיר | 380 ש"ח
מה נלמד?
היכרות עם טכניקות כבישה ושימור של ירקות ופירות בשיטות וטעמים מגוונים. לימוד טכניקות שימור, יחסי חומרים ועבודה מדויקת ונכונה.
- מלפפונים כבושים בחומץ מתובל
- זוקיני ופטריות כבושים בשום ועשבי תיבול
- ירקות שורש פיקנטיים בכבישה מהירה
- מאפה בצק עלים עם ריבת בצל, פטה ובזיליקום
- ריבועי לינצר וקונפיטורת פירות
- חזה עוף מעושן בליווי רֶלִיש עגבניות חמוץ-מתוק
|
לפרטים והרשמה: 09-9518868 או צור קשר
|
