סדנאות >> עוף, בשר, דגים ופירות ים >> פירות ים
 


         

סדנת פירות ים
         

 שף יולי מזרחי


15.2.2012 |  יום ד'  |  17:00-22:00  

מחיר  |  390 ש"ח 






מה נלמד?



היכרות עם סוגי פירות הים וטכניקות עבודה, טיפול ואחסון נאות.         






מה נכין?


  • ביסק סרטנים כחולים קטיפתי
  • קלמארי פריכים ואיולי הדרים וג'ינג'ר
  • קדירת מולים וירקות שורש בזעפרן וורמוט
  • שרימפס במרינדת פלפל חריף וכוסברה עם סלט חסות והפתעות
  • פאייה פירות ים וצ'יפוטלה עשירה
  • פחזניות במילוי קרם דיפלומט שוקולד



לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר







 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי