|
מכיניסים את כל מרכיבי הבצק למיקסר מצויד בוו גיטרה ולשים כ-7 דקות עד לקבלת בצק דביק וחלק. מכסים ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח.
לסירופ: מכניסים את כל המרכיבים לסיר רחב ולמרתיחים. שומרים חם.
מחממים שמן לטיגון עמוק לטמפרטורה של 160 מעלות
לוקחים פיסות מהבצק, יוצרים חור במרכז ומטגנים, 2 דקות מכל צד, להזהבה עדינה.
מעבירים מיד לסיר עם הסירופ לטבילה של 1 דקה.
מגישים מיד.
לסרטון המציג את אופן הכנת הספינג', לחץ כאן
|
