סדנאות >> כל הסדנאות

סדנאות בישול ואפיה

סדנאות הבישול והאפייה שלנו מתאימות לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולותיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית מלאה של התלמידים, הבנת התהליכים במהלך פעולות הבישול והאפיה, פרזנטציה והגשה נכונה ולסיום, כמובן, ארוחה של פרי עמל התלמידים.


הסדנאות מחולקות לנושאים: לפי חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת בשרים, סדנת דגים, סדנת עוגות גבינה, סדנת פירות ים וכו'), לפי שיטות הכנה (סדנת סושי, סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת ארוחה צמחונית, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו') או לפי נושא כללי (סדנאות לארוחות חג, סדנאות מטבחי עמים, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו').

הסדנאות שלנו בנות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.

בנוסף אנו מקיים גם ימים מרוכזים בנושאי בישול (לעבוד כמו שף) וקונדיטוריה (קונדיטוריה כל אחד יכול), אשר נותנים טעימה רחבה ומקיפה יותר בכל תחום.

ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

מיוחד לחנוכה! מיני קורס טבחים צעירים. פרטים כאן.

נשמח לשתף אתכם בחוויה!

הסדנאות הקרובות

חודש פברואר 2012

תאריך סדנא
שף מנחה
מחיר
5.2.2012 ארוחה בשרית מחממת שף יולי מזרחי 380 ש"ח
חדש!
5.2.2012 "על הלחם לבדו..."
מיני קורס לאפיית לחמים
הקורס מלא!
שף אורן גירון 1200 ש"ח
ל-3 מפגשים


7.2.2012 קונדיטוריה כל אחד יכול- 
יום מרוכז
שף אורן גירון 470 ש"ח
8.2.2012 לחמים ומרקים מחממים שף אורן גירון 350 ש"ח
12.2.2012 ספיישל פורים
המכורים לפרג
שף רות אוליבר 350 ש"ח
חדש!
14.2.2012 פינוק לשבת בצהריים שף אורן גירון 370 ש"ח
חדש!
15.2.2012 ארוחת פירות ים שף יולי מזרחי 390 ש"ח
21.2.2012 חגיגת מקארון שף אורן גירון 360 ש"ח
22.2.2012 בשר- חלקים קדמיים ואחוריים שף אורן גירון 390 ש"ח
28.2.2012 קורס מתקדם
בעיצוב בצק סוכר
שף יהודית (יוד) זר אביב 1350 ש"ח
ל-3 מפגשים
29.2.2012 שמרים ונהנים שף אורן גירון 350 ש"ח
חדש!


לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר



חודש מרץ 2012

תאריך סדנא
שף מנחה
מחיר
4.3.2012 חמוצים, כבושים וריבות
הסדנא מלאה!
שף אורן גירון 380 ש"ח
6.3.2012 ארוחת בשרים מענגת שף אורן גירון 370 ש"ח
חדש!


7.3.2012 חגיגה הודית
עם רינה פושקרנה
שף רינה פושקרנה 400 ש"ח
חדש!
12.3.2012 עוגות מהירות בקלי קלות שף רות אוליבר 330 ש"ח
11.3.2012 חמשת החושים
מיני סדרה לבישול מתקדם
שף אורן גירון 2490 ש"ח
ל-5 מפגשים
  13.3.2012 חגיגת בשרים מרוקאית שף רות אוליבר 350 ש"ח  
14.3.2012 פסטות ורטבים מהחלומות שף אורן גירון 360 ש"ח
20.3.2012 לעבוד כמו שף- יום מרוכז שף אורן גירון 470 ש"ח
21.3.2012 עוגות שוקולד מכל העולם שף אורן גירון 350 ש"ח
25.3.2012 סדנת אומן
מאפים וקינוחים לפסח
ללא קמח וללא גלוטן!
שף אורן גירון 440 ש"ח
חדש!

27.3.2012 ארוחת ליל סדר חגיגית שף אורן גירון 400 ש"ח
חדש!


לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר



חודש אפריל 2012

תאריך סדנא
שף מנחה
מחיר
2.4.2012 אירוח במנות קטנות שף אורן גירון 360 ש"ח
חדש
  4.4.2012 חגיגה אסיאתית שף יולי מזרחי 360 ש"ח
חדש!
 

16.4.2012 כיף בשרים ליום העצמאות שף אורן גירון 380 ש"ח
22.4.2012 אפיה ללא סוכר
מומלץ!
שף אורן גירון 390 ש"ח
23.4.2012 אפיה ללא גלוטן
מומלץ!
שף אורן גירון 390 ש"ח

29.4.2012 עולם השוקולד שף אורן גירון 360 ש"ח
30.4.2012 בשר- חלקים
קדמיים ואחוריים
שף אורן גירון 390 ש"ח


לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר



חודש מאי 2012

תאריך סדנא
שף מנחה
מחיר

1.5.2012 החמישייה הסודית של אורן
קונדיטוריה למתקדמים
5 מפגשים
שף אורן גירון 2490 ש"ח
ל-5 מפגשים
3.5.2012 קונדיטוריה כל אחד יכול
יום מרוכז
שף אורן גירון 470 ש"ח
6.5.2012 מאפי גבינה
מיוחד לשבועות!
שף אורן גירון 360 ש"ח
7.5.2012 כבושים חמוצים וריבות
תאריך נוסף לאור הביקוש!
שף אורן גירון 380 ש"ח

8.5.2012 ארוחת דגים בריאה
ודלת קלוריות
שף יולי מזרחי 370 ש"ח
14.5.2012 טארטים, קישים וסלטים שף אורן גירון 360 ש"ח


לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר



חודש יוני 2012

תאריך סדנא
שף מנחה
מחיר

6.6.2012 ארוחה בסיר אחד שף אורן גירון 370 ש"ח
חדש!
12.6.2012 לעבוד כמו שף
יום מרוכז
שף אורן גירון 470 ש"ח
20.6.2012 עוגיות בוטיק שף אורן גירון 350 ש"ח

20.6.2012 גורמה בריא שף יולי מזרחי 360 ש"ח
מומלץ!
27.6.2012 שיגעון הקאפקייק שף רות אוליבר 350 ש"ח
מומלץ!

27.6.2012 בשר- חלקים
קדמיים ואחוריים
שף אורן גירון 390 ש"ח



לפרטים והרשמה: 09-9518868  או צור קשר




קורס בישול לחיילים משוחררים

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי