סדנאות >> כל הסדנאות
 
 

סדנאות בישול ואפיה

סדנאות הבישול והאפייה שלנו מתאימות לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולותיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית מלאה של התלמידים, הבנת התהליכים במהלך פעולות הבישול והאפייה פרזנטציה והגשה נכונה ולסיום, כמובן, ארוחה של פרי עמל התלמידים.


הסדנאות מחולקות לנושאים: לפי חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת בשרים, סדנת דגים, סדנת עוגות גבינה, סדנת עוף וכו'), לפי שיטות הכנה (סדנת סושי, סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת ארוחה צמחונית, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו') או לפי נושא כללי (סדנאות לארוחות חג, סדנאות מטבחי עמים, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו').
 
הסדנאות שלנו בנויות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים ומקצועיים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.

בנוסף אנו מקיים גם ימים מרוכזים בנושאי בישול (לעבוד כמו שף, מיקס & מאטצ') וקונדיטוריה (קונדיטוריה כל אחד יכול), אשר נותנים טעימה רחבה ומקיפה יותר בכל תחום.

ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

נשמח לשתף אתכם בחוויה!

הסדנאות הקרובות

 

יוני 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
4.6.2018

גלידות, סורבטים וקינוחים קפואים

שף אורן גירון   440 ₪
7.6.2018 חגיגת גריל לקרניבורים שף אלון לבנה   470 ₪
14.6.2018 בישולי עמים 1 שף אורן גירון   430 ₪
18.6.2018

קונדיטוריה כל אחד יכול

יום מרוכז

שף אורן גירון   590 ₪
25.6.2018 כבושים, חמוצים וריבות שף אורן גירון   410 ₪

יולי 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
2.7.2018

חמשת החושים

מיני סדרה לבישול איכותי מתקדם

מסלול בוקר

שף אורן גירון   2690-2990 ₪
יולי אוגוסט

קורס טבחים צעירים

חופשת קיץ 2018

צוות מורי עושים בישול   1340 ₪
26.7.2018

על הלחם לבדו

מיני קורס לאפיית לחמים

שף אורן גירון   1399-1499 ₪
 
 
 
 
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי