סדנאות >> כל הסדנאות
 
 

סדנאות בישול ואפיה

סדנאות הבישול והאפייה שלנו מתאימות לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולותיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית מלאה של התלמידים, הבנת התהליכים במהלך פעולות הבישול והאפייה פרזנטציה והגשה נכונה ולסיום, כמובן, ארוחה של פרי עמל התלמידים.


הסדנאות מחולקות לנושאים: לפי חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת בשרים, סדנת דגים, סדנת עוגות גבינה, סדנת עוף וכו'), לפי שיטות הכנה (סדנת סושי, סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת ארוחה צמחונית, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו') או לפי נושא כללי (סדנאות לארוחות חג, סדנאות מטבחי עמים, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו').
 
הסדנאות שלנו בנויות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים ומקצועיים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.

בנוסף אנו מקיים גם ימים מרוכזים בנושאי בישול (לעבוד כמו שף, מיקס & מאטצ') וקונדיטוריה (קונדיטוריה כל אחד יכול), אשר נותנים טעימה רחבה ומקיפה יותר בכל תחום.

ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

נשמח לשתף אתכם בחוויה!

הסדנאות הקרובות

 
 

אפריל 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
10.4.2018

לעבוד כמו שף

יום מרוכז

שף אורן גירון   590 ₪
22-26.4.2018

סדנת אומן עם השף

Gianluca Fusto

שף Gianluca Fusto  

פרטים בטלפון

09-9518868

30.4.2018 בישולי עמים 2 שף אורן גירון   450 ₪

מאי 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
3.5.2018

אפייה ללא סוכר

שף אורן גירון   450 ₪
8.5.2018 פסטות טריות ורטבים מהחלומות שף אורן גירון   450 ₪
13.5.2018

חגיגת גבינה לשבועות

מסלול בוקר

שף אורן גירון   490 ₪
14.5.2018

חגיגת גבינה לשבועות

מסלול ערב

שף אורן גירון   490 ₪
17.5.2018

ארוחה אסיאתית

כולל הכנת סושי

שף אורן גירון   470 ₪
21.5.2018

המטבח הערבי

מיני סדרה בת 3 מפגשים

מסלול בוקר

נוף עתאמנה   1490 ₪
24.5.2018

המטבח הערבי

מיני סדרה בת 3 מפגשים

מסלול ערב

נוף עתאמנה   1490 ₪

יוני 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
4.6.2018

גלידות, סורבטים וקינוחים קפואים

שף אורן גירון   440 ₪
14.6.2018 בישולי עמים 1 שף אורן גירון   430 ₪
18.6.2018

קונדיטוריה כל אחד יכול

יום מרוכז

שף אורן גירון   590 ₪
25.6.2018 כבושים, חמוצים וריבות שף אורן גירון   410 ₪

יולי 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
2.7.2018

חמשת החושים

מיני סדרה לבישול איכותי מתקדם

מסלול בוקר

שף אורן גירון   2690-2990 ₪
 
 
 
 
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי